Mikrobiyoloji biliminin kökenleri milattan önceki dönemlere kadar uzanmakla birlikte, modern mikrobiyoloji eğitimi 19. yüzyılda Louis Pasteur ve Robert Koch gibi öncü bilim insanlarının çalışmalarıyla sistematik bir kimlik kazanmıştır. Her yeni bilimsel gelişmeyle birlikte mikrobiyoloji eğitimi daha kapsamlı ve yenilikçi hale gelmiş, çağdaş teknolojilerin de katkısıyla geniş bir uygulama alanı bulmuştur. Veteriner Hekimlik öğretiminde mikrobiyoloji eğitimi temel süreçlerden biridir. Bu nedenle mikrobiyolojik bilgi ve uygulamalar, hekimlik mesleğinin icrasında hayati bir öneme sahiptir.
Mikrobiyoloji Anabilim Dalında 1 öğretim üyesi bulunmaktadır.
Anabilim Dalının eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında güz ve bahar yarıyıllarında toplam 5 zorunlu (İmmunoloji-Seroloji, Genel Mikrobiyoloji, Özel Mikrobiyoloji, Epidemiyoloji, Kanatlı Hayvan Hastalıkları) ve 2 seçmeli (Mikrobiyolojide Biyoteknoloji, Hayvanlarda Aşılama Programları) lisans dersi verilmektedir. Genel Mikrobiyoloji ve Özel Mikrobiyoloji ile Kanatlı Hayvan Hastalıkları dersleri hem teorik anlatım hem de uygulamalı çalışmalarla desteklenmektedir. Teorik derslerde konular görsel ve işitsel materyallerle aktarılırken, uygulamalı derslerde laboratuvar teknikleri pratiğe dönüştürülmektedir.
Anabilim Dalının temel araştırma alanları; hayvanlarda enfeksiyon hastalıklarının epidemiyolojisi, etiyolojisi, laboratuvar tanısı ve sağaltımı, zoonotik hastalıklar, moleküler mikrobiyoloji, immunoprofilaksi stratejileri, antibiyotik direnci mekanizmaları ve yeni tanı-tedavi yöntemlerinin geliştirilmesi üzerinedir.