Dokuz Eylül Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nde Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, Zootekni ve Hayvan Besleme Bölüm Başkanlığı’na bağlı olarak faaliyetlerini sürdürmektedir.

Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı, hayvanların beslenmelerinde kullanılan yem ham maddeleri ile bunların hayvanlar tarafından değerlendirilmesi, çiftlik hayvanları ve pet hayvanlarının beslenme programları ile bu hayvanların beslenmeye bağlı hastalıkları konusunda bilimsel faaliyetlerde bulunur. Anabilim dalımızın temel araştırma alanları; süt ve et sığırları, koyun, keçi, broyler ve yumurta tavukları, at, kedi, köpek, kafes kuşları ve egzotik hayvanların beslenmesi, yemleri, yem hijyeni ve teknolojisi üzerinedir.

Anabilim Dalında 2 profesör, 1 öğretim görevlisi ve 1 araştırma görevlisi olmak üzere toplam 4 öğretim elemanı görev yapmaktadır. Anabilim Dalında lisans düzeyinde, Türkçe ve İngilizce programı dahilinde 2. 3. ve 5. sınıflara zorunlu ve seçmeli olmak üzere teorik ve uygulamalı dersler verilmektedir.

Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı laboratuvarında azot-protein analiz cihazı, diyet lif ekstraktörü, spektrofotometre, yağ ekstraksiyon cihazı, NDF-ADF analiz cihazı, in vitro rumen sindirim inkübatörü (Daisy), etüv ve kül fırını gibi temel cihazların yanında çok sayıda diğer yardımcı ekipmanlar bulunmaktadır. Laboratuvara gelen yem numunelerinde; protein, yağ, lif (NDF, ADF ve ADL), kül, kuru madde ve in vitro besin madde sindirilebilirlikleri dahil olmak üzere besin madde içerikleri yönünden analizler yapılır. Laboratuvarda ayrıca, kimyasal ve mikrobiyolojik silaj kalite parametreleri de ölçümlenmektedir.